½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó(óÀå ±è°¸³)´Â ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇØ ‘¹Ù´ÙÀÇ ¿ìÀ¯, ¹Ù´ÙÀÇ ¼Ò°í±â’¶ó°í ºÒ¸®¸ç °Ü¿ïö¿¡ ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î Áñ°Ü ¸Ô´Â ±¼ÀÇ ¿µ¾ç Á¤º¸, ±¸¸Å ¹æ¹ý, ¾ÈÀüÇÑ ¼·Ãë ¹æ¹ý µî À¯¿ëÇÑ Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇß´Ù.
°Ü¿ïö¿¡ Á¾Á¾ ¹ß»ýÇÏ´Â ³ë·Î¹ÙÀÌ·¯½º ½ÄÁßµ¶Àº ÀϺΠ±¼ÀÌ ¸Å°³Ã¼°¡ µÇ¾î ¹ß»ýÇϹǷΠ°¡¿Á¶¸®¿ëÀ¸·Î Ç¥½ÃµÈ ±¼Àº ÃæºÐÈ÷ ÀÍÇô¸Ô´Â µî ÁÖÀÇ»çÇ×À» ÁöÅ°¸é ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇÑ ±¼À» ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
°Ü¿ïÀÌ Á¦Ã¶ÀÎ ±¼Àº ¹Ù´Ù ¾ÏÃÊ¿¡ ´Ù´Ú´Ù´Ú ºÙÀº ¸ð½ÀÀÌ µ¹¿¡ ÇÉ ²É°ú °°¾Æ ‘¼®È’¶ó°í ºÒ¸®´Âµ¥ ±¼¿¡´Â ¾Æ¿¬°ú öºÐ, ±¸¸®, ¿ä¿Àµå µî Çʼö ¹Ì³×¶ö(¹«±âÁú)°ú ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇØ ¼ºÀÎ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¼ºÀå±âÀÇ ¾î¸°À̳ª ȸº¹±â ȯÀÚ µî¿¡°Ô ÁÁÀº ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
±¼Àº ƯÈ÷ ¾Æ¿¬ÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹Àº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® Àִµ¥ ¾Æ¿¬Àº Àν¶¸° ´ë»ç³ª ¿µ¾ç¼Ò ÇÕ¼º µî¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â Çʼö ¹Ì³×¶ö·Î, È£Èí±â »óÇǼ¼Æ÷¸¦ º¸È£ÇÏ°í ¿°Áõ ¹ÝÀÀÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ¸ç ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ±¼¿¡ dzºÎÇÑ ºñŸ¹Î B±º°ú ºñŸ¹Î E´Â ³ú°Ç°¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°í ÇǺι̿뿡µµ Ź¿ùÇϸç, ±¼ÀÇ Ä®·Î¸®´Â 100g¿¡ 97kcal·Î ³·¾Æ ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Îµµ ÁÁ´Ù.
ÁÁÀº ±¼ ¼±Åà ¹× ¼ÕÁú ¹æ¹ýÀº ¡ã²®ÁúÀÌ ºÙÀº ±¼Àº ÀÔÀ» ²Ë ´Ù¹°°í ÀÖÀ¸¸é¼ ±ú²ýÇÑ ¼öÁ¶¾È¿¡ µé¾îÀÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ°í ¡ã²®ÁúÀ» ¹þ±ä ±¼Àº ¿ìÀµºûÀÌ µ¹¸é¼ °ËÀº»ö Å׵θ®°¡ ¼±¸íÇϸç, ¾ËÀÌ ±½°í ¼Ó»ìÀÌ ÅëÅëÇÏ¸é¼ Åº·Â ÀÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.
°¡Á¤¿¡¼ ²®ÁúÀ» ±î°í ¼ÕÁúÇÑ ±¼Àº 3%ÀÇ ¼Ò±Ý¹°ÀÌ 10ºÐ°£ ´ã°¡ ³õ¾Ò´Ù°¡ ¾Ä°Å³ª ¹°°ú ÇÔ²² ¹«ÁóÀ» Ç®¾î 5ºÐÁ¤µµ µÎ¸é À̹°Áú Á¦°Å¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¸ç, ·¹¸óÁóÀÌ ¼¯ÀÎ ¹°À̳ª ½ÄÃʹ°¿¡ ´ã°¬´Ù ²¨³»¸é ºñ¸°³»¸¦ ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.
±¼Àº À̸ÅÆа>±¼¸ñ>±¼°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ¿¬Ã¼µ¿¹°·Î Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ´Ù¾çÇÑ Áö¿ª¿¡ ¼½ÄÇϳª ¿ì¸®³ª¶ó´Â Å뿵, °ÅÁ¦, °í¼º µî ³²ÇØ¾È Áö¿ª¿¡¼ ÁÖ·Î »ý»êÇϸç Å뿵ÀÌ ÀüüÀÇ ¾à 70%¸¦ »ý»êÇÑ´Ù.
¾ç½Ä ±¼Àº º°µµ·Î »ç·á¸¦ ÁÖÁö ¾Ê¾Æµµ ¹Ù´å¹°ÀÇ ÇöûÅ©ÅæÀ» ¸Ô°í ¼ºÀåÇØ ÀÚ¿¬½ÄÇ°¿¡ °¡±õ´Ù.
±¼À» »ý»êÇÏ´Â ¹æ½ÄÀº °¹¹ú¿¡ µ¹¸æÀ̸¦ ´øÁ® ³õ°í ÀÛ°í ¾î¸° Á¾Æи¦ ºÙÀÌ´Â ‘Åõ¼®½Ä’, ±â´Ù¶õ ³ª¹«¸¦ ¹Ú°í ±¼À» ºÙ¿© Å°¿ì´Â ‘ÁöÁֽĒ, ±¼ÀÌ ´Ù´Ú´Ù´Ú ºÙÀº ÁÙÀ» ¹Ù´Ù¿¡ ³»·Á Å°¿ì´Â ‘¼öÇϽĒÀÌ ÀÖ´Ù.
Åõ¼®½Ä°ú ÁöÁÖ½ÄÀº ÀÚ¿¬»ê ±¼°ú ÀÚ¶ó´Â ȯ°æÀÌ ºñ½ÁÇØ ¸ÀÀÇ ¹Ðµµ°¡ ³ô°í À°ÁúÀÌ ÅÊÅÊÇÏÁö¸¸ ¾ËÀÌ ÀßÀº ¹Ý¸é¿¡ ¼öÇϽÄÀº ¿µ¾ç ¼·Ãë°¡ ¼ö¿ùÇÑ ¹Ù´Ù ¼Ó¿¡¼ »¡¸® ÀÚ¶ó¼ ¾ËÀÌ ±½´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ȯ°æ¹ý·ü½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |