±¹¸³¼ö»ê°úÇпøÀº °æ³² °ÅÁ¦µµ µ¿ºÎ ¿¬¾È¿¡¼ ÆÐ·ù äÃë±ÝÁö°¡ Áö¼ÓµÇ°í ÀÖ´Â °¡¿îµ¥ ¸¶ºñ¼ºÆÐ·ùµ¶¼Ò ³óµµ°¡ Çã¿ë±âÁØÄ¡(80§¶/100g)¸¦ ¿À¸£³»¸®¸é¼, ÆÐ·ùµ¶¼Ò ¹ß»ýÀÌ °æ³² ÁøÇظ¸ Àü¿ªÀ¸·Î ±Þ¼ÓÈ÷ È®»êµÉ °ÍÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.
±¹¸³¼ö»ê°úÇпø¿¡ µû¸£¸é 3¿ù 28ÀÏ ÇöÀç, °æ»ó³²µµ·ºÎ»ê±¤¿ª½Ã µî°ú ÇÕµ¿À¸·Î ½Ç½ÃÇÑ ÆÐ·ùµ¶¼Ò Á¶»ç°á°ú, °ÅÁ¦µµ µ¿ºÎ ¿¬¾È¿¡¼¸¸ °ËÃâµÇ´ø ¸¶ºñ¼ºÆÐ·ùµ¶¼Ò°¡ °æ³² ÁøÇظ¸ ÀÏ¿ø¿¡¼µµ ±âÁØÄ¡ ÀÌÇÏ·Î °ËÃâµÇ±â ½ÃÀÛÇØ Á¶¸¸°£ ÁøÇظ¸ Àü ÇØ¿ªÀ¸·Î È®´ëµÉ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°ÅÁ¦µµ µ¿ºÎ ¿¬¾È(½Ã¹æ·´ÉÆ÷·Àå½ÂÆ÷·Áö¼¼Æ÷)ÀÇ ÁøÁÖ´ãÄ¡¿¡¼ 100g ´ç 44∼77§¶ÀÌ °ËÃâµÆ´Ù. ÁøÇظ¸ â¿ø½Ã(±¸º¹¸®·³Æ÷¸®·´öµ¿·ÁøÇØ ¸íµ¿) ¿¬¾ÈÀÇ ÁøÁÖ´ãÄ¡¿¡¼µµ 100g ´ç 40∼43§¶ÀÇ ¸¶ºñ¼ºÆÐ·ùµ¶¼Ò°¡ °ËÃâµÆ´Ù.
ÃÖ±Ù, ÁøÇظ¸ ¿¬¾ÈÀº ¸¶ºñ¼ºÆÐ·ùµ¶¼ÒÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â Çöûũſ ¹ß»ý¿¡ ÁÁÀº ¼ö¿Â(11∼14¡É)Á¶°Ç¿¡ °¡±î¿î ¼ö¿Â(10∼11¡É)ÀÌ À¯ÁöµÇ°í ÀÖ¾î Á¶¸¸°£ ÆÐ·ùµ¶¼Ò ¹ß»ýÇØ¿ªÀÌ È®´ëµÇ°í ³óµµµµ ±Þ¼ÓÈ÷ Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇϰí ÀÖ´Ù.
±¹¸³¼ö»ê°úÇпø ÀÌÅÂ½Ä ½ÄǰÀ§»ý°¡°ø°úÀåÀº “ÁøÇظ¸ ÇØ¿ªÀÇ ÆÐ·ùµ¶¼Ò ¹ß»ý È®»ê°ú Çã¿ë±âÁØÄ¡¸¦ ÃʰúÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÇ°í ÀÖ´Ù”¸é¼ “³¬½Ã²ÛÀ̳ª Çà¶ô°´ÀÌ ÀÚ¿¬»ê ÆÐ·ù¸¦ ÀÓÀǷΠäÃëÇØ ¼·ÃëÇÏ´Â ÀÏÀÌ ¾øµµ·Ï °¢º°È÷ ÁÖÀÇÇØ ÁÙ °Í”À» ´çºÎÇß´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ȯ°æ¹ý·ü½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |