¿À·£ ¼¼¿ù »ý¼±Àº Àηù¿¡°Ô ¸À°ú ¿µ¾çÀ» Á¦°øÇÏ´Â ÁÖ¿ä ½ÄÀç·á Áß Çϳª¿´´Ù. ±×·¯³ª ¹° ¾Æ·¡ ¹Ù´ÙÀÇ À¯ÇÑÇÔÀÌ º¸ÀÌÁö ¾Ê±â¿¡ ÁËÃ¥°¨ÀÌ ´ú µéÀº Å¿Àϱî? ±ÞÁõÇÏ´Â Àα¸¿Í ±â¼úÀÇ ¹ßÀüÀº ³²È¹À¸·Î À̾îÁ® ÃÖ±Ù 50³â°£ ÇØÀú »ýÅ°è´Â ȲÆóÇØÁö°í ¿¬¾î, °¡ÀÚ¹Ì, Ȳ»õÄ¡¿Í ÂüÄ¡ µîÀÇ ´ë¾î´Â 90% ÀÌ»ó »ç¶óÁö°Ô µÇ¾ú´Ù.
¾îȹ·®ÀÌ ÁÙ¾îµå´Â »óȲ¿¡¼ »ç¶÷µéÀÌ ÅÃÇÑ ¹æ¹ýÀº ¾ç½ÄÀ̾ú´Ù. ±×·¯³ª ÀÎÀ§ÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î ¾î·ù¸¦ Å°¿ì°í °ø±ÞÇÏ´Â °úÁ¤Àº ÇØÀú »ýÅÂ°è ³» Æı«µÇ´Â ¸ÔÀ̻罽 ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇØÁÖÁö ¸øÇß°í, ¿ÀÈ÷·Á ¼öÁú ¿À¿°°ú °¢Á¾ ºñÈ¿À²ÀûÀÎ ¹®Á¦¸¦ ¹ß»ý½ÃÄ×´Ù. ½ÄŹ¿¡ ¿À¸£´Â »ý¼±ÀÇ ¸À°ú ÁúÀÌ ¶³¾îÁö°Ô µÇ¾úÀ½Àº ¸»ÇÒ °Íµµ ¾ø´Ù. ÀÌ ¿ÍÁß¿¡, µÚƲ¸° »ç¶÷°ú ¹°°í±âÀÇ °ü°è¿¡ ÇØ´äÀ» Á¦½ÃÇÑ ±â¾÷ÀÌ ÀÖ´Ù. º£Å¸¶óÆȸ¶(Veta La Palma)¶ó´Â ¾ç½ÄÀåÀÌ´Ù.
ÀÚ¿¬ÀÇ Ç°À¸·Î ´Ù½Ã µ¹¾Æ°¡´Ù : º£Å¸¶óÆȸ¶ÀÇ ¼³¸³
½ºÆäÀÎ ³²ºÎÁö¿ª°ú´ÞÅ°ºñ¸£° ÇÏ·ùÁö´ë¿¡ À§Ä¡ÇÑ º£Å¸ ¶ó Æȸ¶´Â 28,000¿¡ÀÌÄ¿(°³²±¸ÀÇ 3¹èÀÌ»óÀÇ ¸éÀû)ÀÇ °Å´ëÇÑ ½ÀÁöÀÌ´Ù. 1980³â´ë±îÁö ÀÌ ¾ç¾îÀåÀº ¾Æ¸£ÇîƼ³ª »ç¶÷µé ¼ÒÀ¯¿´´Ù. ´ç½Ã¿¡´Â ´ËÁö´ë¿¡¼ ¸ñÃà¾÷À» Çϱâ À§ÇØ º¹ÀâÇÑ ¼ö·Î¸¦ ¸¸µé¾î ½ÀÁöÀÇ ¹°À» »©³»´Â ÀÛ¾÷À» ÇßÀ¸³ª ÀÌ °°Àº ¹æ¹ýÀº ½ÇÆзΠµ¹¾Æ°¬´Ù. »ç¾÷ÀûÀ¸·Î °æÁ¦¼ºÀÌ ¾ø¾úÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ȯ°æÀû Àç¾ÓÀ» °¡Á®¿Â °ÍÀÌ´Ù. Áö¿ª¿¡ ¼½ÄÇÏ´ø »õµéÀÇ 90ÆÛ¼¾Æ®°¡ Á×¾ú°í, ÀÌ Áö¿ªÀÇ »ýÅ°è´Â ¿ÏÀüÈ÷ Æı«µÇ¾ú´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ »óȲ¿¡¼ 1982³â, ģȯ°æÀû °æ¿µÀ¸·Î À¯¸íÇÑ PIMSA¶ó´Â ½ºÆäÀΠȸ»ç°¡ º£Å¸¶óÆȸ¶¸¦ ¸ÅÀÔÇÏ°í »õ·Î¿î ½Ãµµ¸¦ °¨ÇàÇß´Ù. ¹°À» »©³»´ø ÆßÇÁ¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ÇÊ¿äÇÑ ¹Ù´å¹°À» ´Ù½Ã ²ø¾îµé¿© ¼ö·Î¸¦ ¹ü¶÷½ÃÅ°°í ¾ç½ÄÀåÀ» ¸¸µç °ÍÀÌ´Ù. ¹Ù´å¹°¿¡ µé¾îÀÖ´Â ¹Ì»ý¹°°ú ÇØÁ¶·ù¸¦ ÅëÇØ ³ó¾î, ¼þ¾î, »õ¿ì, Àå¾î µîÀ» ÃÖ´ëÇÑ ÀÚ¿¬ÀûÀÎ Á¶°Ç¿¡¼ ¾ç½ÄÇÏ¸ç »ýÅ°谡 ¿øÈ°ÇÏ°Ô µ¹¾Æ°¡ÀÚ Èñ±ÍÇÑ »õ¿Í °¢Á¾ ¼öÁß ½Ä¹°µéÀÌ ¹ø½ÄÇϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù. ÇöÀç º£Å¸¶óÆȸ¶¸¦ ¹Ù¶óº¸¸é ¼ö·Îµé »çÀÌ·Î Â÷¿À¸¥ ¹°°ú ÀÚ¿¬ÀÌ ¸¸³ª Çü¼ºµÈ ºñ¿ÁÇÑ ½ÀÁö°¡ ±¤È°ÇÏ°Ô ÆîÃÄÁ® Èí»ç ÀÚ¿¬ º¸È£ Áö±¸¿¡ ¿ÂµíÇÑ ´À³¦ÀÌ´Ù.
¾ç½ÄÀåÀÎ µí ¾ç½ÄÀå ¾Æ´Ñ ¾ç½ÄÀå °°Àº ¾ç½ÄÀå : º£Å¸¶óÆȸ¶¸¸ÀÇ Æ¯»ö
º£Å¸¶óÆȸ¶´Â »ç½Ç °Ñ¸ð½À ¿Ü¿¡µµ ÀüÇô ¾ç½ÄÀå °°Áö ¾ÊÀº ¹æ½ÄÀ¸·Î ¿î¿µµÇ´Â ¾ç½ÄÀåÀÌ´Ù. ¸ÕÀú, Å°¿ì´Â ¹°°í±â¿¡°Ô »ç·á¸¦ ÁÖÁö ¾Ê´Â´Ù. ¼ö»ê ¾ç½Ä¾÷ÀÇ °¡Àå Å« ¹®Á¦ Áß Çϳª´Â »ç·á ÀûÁ¤ ºñÀ²ÀÌ´Ù. ÂüÄ¡¾ç½ÄÀÇ °æ¿ì, ÀÛÀº ¹°°í±â³ª ÇöûÅ©ÅæÀ» »ç·á·Î Áà¾ß Çϴµ¥ ¾ç½ÄÀ» À§ÇÑ »ç·áÀÇ ÀûÁ¤ºñÀ²ÀÌ 15:1¶ó°í ÇÑ´Ù. Áï, ÀÚ¿¬»ê »ý¼± 15kg¸¦ »ç·á·Î ÁÖ¾î¾ß¸¸ ¾ç½Ä ÂüÄ¡ 1kg¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ·¯ÇÑ ºñÀ²Àº ¾îµð±îÁö³ª ±âÁØÄ¡ÀÎ °ÍÀÌ°í, ¾ç½Ä ȯ°æ¿¡ µû¶ó ¼ÒºñµÇÁö ¾Ê´Â »ç·á´Â ½â¾î¼ ¼öÁúÀ» ¿À¿°½Ãų °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Ù. °æÁ¦ÀûÀÎ ºÎºÐ°ú ȯ°æÀûÀÎ ¸é¿¡¼ ºñÈ¿À²ÀûÀÎ ºÎºÐÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ º£Å¸¶óÆȸ¶¿¡¼´Â ¹«¼öÇÑ »ý¹°Ã¼µéÀÌ ÇÔ²² °ü°è¸¦ Çü¼ºÇϴ dz¿ä·Î¿î ½Ã½ºÅÛÀ» Çü¼ºÇÏ°í Àֱ⿡ ¾î·ùµéÀÌ ½Ä¹° ¹ÙÀÌ¿À¸Å½º, ÇØÁ¶·ù, ½Ä¹°¼º Ç÷©Å©Åæ µîÀ» ¼·ÃëÇϸç ÀÚ¿¬»êó·³ °Ç°ÇÏ°Ô ÀÚ¶ö ¼ö ÀÖ´Ù. ÀåÁ¡Àº À̻Ӹ¸ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. ¿øÈ°ÇÑ »ýÅ°èÀÇ ¼øȯÀ¸·Î ÀÚ°¡ Àç»ý´É·ÂÀ» °®Ãß¸é¼ ¼öÁú Á¤È ±â´Éµµ »ý±â°Ô µÈ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ º£Å¸¶óÆȸ¶´Â À¯·´¿¡¼ °¡Àå Å©°í °¡Àå Áß¿äÇÑ ¹Î°£ Á¶·ù º¸È£±¸¿ªÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. 250Á¾ÀÇ 60¸¸ ¸¶¸®°¡ ³Ñ´Â »õµéÀÌ ÀÌ ¾ç½ÄÀå¿¡¼ ¹°°í±â¸¦ Àâ¾Æ ¸ÔÀ¸¸ç »ýÈ°ÇÑ´Ù. Èï¹Ì·Î¿î Á¡Àº ÀÌ »õµéÀÌ º£Å¸¶óÆȸ¶ »ýÅ°谡 °Ç°ÇÏ´Ù´Â Áõ°ÅÀÌÀÚ ¼º°øÀÇ Àã´ë°¡ µÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. »õµéÀº ÃæºÐÇÑ ¿µ¾çºÐÀ» Àß ¼·ÃëÇÒ¼ö·Ï ¹è°¡ ¼±È«»öÀÌ µÇ´Âµ¥ ÀÌ Áö¿ª »õµéÀÇ ¹è´Â ¸ðµÎ ¼±È«»öÀ» ¶ç°í ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î º£Å¸¶óÆȸ¶¿¡¼ ¾ç½ÄµÇ´Â ¹°°í±â¿Í ¾ËÀÇ 20%´Â »õµéÀÇ ¸ÔÀÌ°¡ µÇ´Âµ¥, ¾ð¶æ º¸¸é ¾ç½Ä¾÷ÀÇ ¹æÇزÛÀÌ µÇ´Â °Í °°Áö¸¸ ±Ã±ØÀûÀ¸·Î´Â »õµéÀÌ ¸¹ÀÌ ¹ø½ÄÇÏ°í °Ç°ÇÒ¼ö·Ï ¼öÁúÀÌ °³¼±µÇ°í »ýÅ°谡 ¿øÈ°ÇÏ°Ô ¼øȯµÇ¾î ¾ç½Ä ȯ°æ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ÇÑ´Ù.
¡ã»õ¿ì¿Í ¾Ö¹ú·¹ µî »ý¹°Ã¼ÀÇ Ä«·ÎÅ׳ëÀÌµå »ö¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇÔÀ¸·Î Çöó¹Ö°í´Â ÇÎÅ©ºû±ò ¹è¸¦ °¡Áö°Ô µÈ´Ù.
ÁøÇÑ ºÐÈ«Àϼö·Ï ¹°ÀÇ ¿µ¾ç»óÅ°¡ ÁÁÀ½À» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.
Ȳ±Ý¹°°í±â : º£Å¸¶óÆȸ¶ÀÇ °æÁ¦Àû °¡Ä¡
¹°°í±â¸¸ Å°¿ö ÆÄ´Â Áý¾àÀû ¾ç½ÄÀÌ ¾Æ´Ñ ÀÚ¿¬°ú ÇÔ²²ÇÏ´Â Æ÷°ýÀû ¾ç½ÄÀ» Ãß±¸ÇÏ´Â ³óÀåÀÇ »óÇ°Àº ¾î¶³±î? º£Å¸¶óÆȸ¶¿¡¼´Â ¸Å³â 2,000ÅæÀÇ Áú ÁÁ°í ¿À¸Þ°¡ 3°¡ dzºÎÇÑ ¾î·ù°¡ »ý»êµÈ´Ù. Ÿ »ý¼±º¸´Ù ³ôÀº °¡°ÝÀÌ´õ¶óµµ À¯·´ Àü¿ªÀÇ À¯¸í ½ÄÇ°Á¡°ú ÃÖ°í±Þ ¿ä¸®»çµéÀÌ Á÷Á¢ ¾ç½ÄÀåÀ» ã¾Æ ¹°·®À» È®º¸ÇÒ ¸¸Å ÀαⰡ ³ô´Ù.
ƯÈ÷ º£Å¸¶óÆȸ¶ÀÇ ³ó¾î´Â dzºÎÇÑ ÀÚ¿¬»ê À¯±â³ó ÇöûÅ©ÅæÀ» ¼·ÃëÇϸç Ÿ ¾ç½Ä¾îµéÀÌ 400g Á¤µµ°¡ µÇ¸é ¼öÈ®µÇ´Â °Í°ú ´Þ¸® 1kgÀÌ µÉ ¶§±îÁö 3~4³âÀ» ÀÚ¶õ´Ù. ±× °á°ú, ´õ ¼º¼÷ÇÏ°í ¿ì¿ùÇÑ ¸À°ú ¿µ¾çÀ» °¡Áö°Ô µÈ´Ù. ³ôÀº dz¹Ì ´öºÐ¿¡ ½ºÆäÀο¡¼ ³ôÀº Æò°¡¸¦ ¹Þ´Â ¶Ç ´Ù¸¥ À½½ÄÀÎ ÆÄŸ´Ï±×¶óÇÜ°ú ¾î±ú¸¦ ³ª¶õÈ÷ Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. ÆÄŸ´Ï±×¶óÇÜÀº µµÅ丮¸¦ ¸Ô°í ÀÚ¶õ ÈæµÅÁö·Î ¸¸µç ½ºÆäÀΠƯ»ê ÇÜÀÌ´Ù.
´Ù¸¥ ¾ç½ÄÀåÀÇ °æ¿ì, 1 Å¥ºò ¹ÌÅÍ ´ç 40ų·Î¿¡¼ 100ų·ÎÀÇ ¹°°í±â¸¦ ¾ç½ÄÇϴµ¥ Á¼Àº °÷¿¡ ¹°°í±âµéÀÌ ¸¹À»¼ö·Ï ¿À¿°°ú Áúº´¿¡ ³ëÃâµÇ±â ½±°í, »ý¼±ÀÇ ºû±òµµ ¾îµÎ¿öÁø´Ù. ±×·¯³ª º£Å¸¶óÆȸ¶´Â 1Å¥ºò ¹ÌÅÍ´ç 4ų·Î Á¤µµÀÇ ¹°°í±â¸¦ ¾ç½ÄÇÏ¿© °Ç°ÇÏ°í ¹Ý¦ÀÌ´Â Àººûºñ´ÃÀÇ ¹°°í±âµéÀ» »ý»êÇÏ°í ÀÖ´Ù. ºñ´ÃÀÌ Áß¿äÇÑ ÀÌÀ¯´Â ºû±òµµ ºû±òÀÌÁö¸¸ ÀÌ°ÍÀÌ ÀÏÁ¾ÀÇ ½ºÆùÁö °°Àº ¿ªÇÒÀ» ÇÏ¿© ºÒ¼ø¹°ÀÌ ¹°°í±â ¸ö ³»ºÎ·Î µé¾î°¡´Â °ÍÀ» Â÷´ÜÇØÁֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. º£Å¸¶óÆȸ¶ÀÇ È¯°æÀº dz¼ºÇÑ ÇØÃʵé·Î ÀÚü Á¤È ±â´ÉÀÌ ÀÌ·ç¾îÁ® ¹°°í±â ²®ÁúÀº ÇÊÅ͸µ ÇÒ ÇÊ¿äÀÚü°¡ ¾ø´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÚ¿¬È÷ »ý¼±ÀÇ ¸ÀÀº ´ÞÄÞÇÏ°í ±ò²ûÇÏ´Ù. ¸¹Àº À¯¸í ¼¼ÇÁµéÀÌ µ·À» ´õ ³»´õ¶óµµ º£Å¸¶óÆȸ¶ ¹°°í±â¸¦ ¼±È£ÇÏ´Â ÀÌÀ¯ÀÌ´Ù.
¡ãº£Å¸¶óÆȸ¶ ³ó¾î(ÁÂ)¿Í ÀϹݾç½Ä ³ó¾î(¿ì)
ÀÌ ¿Ü¿¡µµ º£Å¸¶óÆȸ¶¿¡¼´Â ¸ñÃà¾÷°ú ³ó¾÷ ¶ÇÇÑ ÀÌ·ç¾îÁø´Ù. À±È¯ ¹æ¸ñÀ¸·Î Å°¿ì´Â ¼Òµé°ú ¸»µéÀº »ý¼±°ú ¸¶Âù°¡Áö·Î ³óÁö¿¡¼ Àڶ󳪴 °î½ÄÀ» ¸ÔÀ¸¸ç, ÈÇÐÀû È£¸£¸óÀÌ ÀÏü ÁÖÀÔµÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ¸ñÃà °úÁ¤¿¡¼ ¼ÒºñµÇ°í ³²Àº À¯±â³ó °î½Ä°ú ½ÒÀº ÆǸŵǾî Ãß°¡ÀûÀÎ ÀÌÀ±À» âÃâÇÑ´Ù. ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇÑ ÀÌ °÷ ¶¥¿¡¼ ¼öÈ®µÇ´Â ½ÒÀº ÇíÅÍ´ç 8,500kgÁ¤µµ·Î ºñ·á³ª ³ó¾à ¾øÀ̵µ ³ôÀº »ý»ê¼ºÀ» º¸ÀδÙ. ¾Æ¿ï·¯ ȯ°æ°ü±¤»ç¾÷À¸·Î ©ÇÑ ºÎ¼öÀÔÀ» ¿Ã¸®°í ÀÖ´Ù°í ÇÏ´Ï ¾ç½Ä, ¸ñÃà¾÷°ú ³ó¾÷¿¡ À̾î Áö¿ª °æÁ¦¸¦ È°¼ºÈÇÏ´Â ºñÁî´Ï½º ¸ðµ¨ÀÌ ¾Æ´Ò ¼ö ¾ø´Ù.
Happily every after? : º£Å¸¶óÆȸ¶ÀÇ ¹Ì·¡
»ç½Ç º£Å¸¶óÆȸ¶°¡ ȯ°æÀ» µÇ»ì¸®¸ç ÀÏÀÚ¸®¿Í ÀÌÀ±À» âÃâÇÏ´Â ¼º°ø ¸ðµ¨ÀÌ µÇ±â±îÁö¿¡´Â ¿À·£ ½Ã°£ÀÌ °É·È´Ù. ÀÌ´Â ¿©·¯ ½Ãµµ ³¡¿¡ ȸ»ç¿Í ¿î¿µÀÚµéÀÇ ½Å³ä°ú Àγ»°¡ ÀÌ·ç¾î³½ °á°úÀÌ´Ù. ±×µéÀº »õ¿Í »ý¼±°ú ÇöûÅ©ÅæÀ» »ç¶ûÇÏ´Â »ý¹°ÇаèÀÇ Àü¹®°¡µéÀ̾ú´Ù. º£Å¸¶óÆȸ¶¸¸ÀÇ ÇØÇÇ¿£µùÀ» ¸¸µé¾î ³¾ ¼ö ÀÖ´ø ÀÌÀ¯À̱⵵ ÇÏ´Ù. ±×¸®°í ¾ÕÀ¸·Îµµ ´Ù¸¥ ȯ°æ¿¡¼µµ º£Å¸¶óÆȸ¶¿Í °°Àº »ç·Ê¸¦ Àû¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀ» ã±â À§ÇØ ¿¬±¸´ÜÁö¿¡¼ ȯ°æ°ú ¹°°í±â¸¦ ´õ¿í ÀÌÇØÇϱâ À§ÇÑ ²÷ÀÓ ¾ø´Â ¿¬±¸¸¦ À̾°¡°í ÀÖ´Ù. ÀÚ¿¬ÀÇ ¼ø¸®¸¦ ÃÖ´ëÇÑ Àß È°¿ëÇÏ¿© ¾çÂÊ¿¡°Ô ÀÌ·Î¿î °ü°è¸¦ Çü¼ºÇسª°¡·Á´Â ³ë·ÂÀ» ¸ØÃßÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ´Ù.
Àΰ£ÀÇ »î¿¡¼ ¾î·ù´Â Áß¿äÇÑ ½Ä·®ÀÇ ¿øõÀ̱⿡ ¾ç½ÄÀÇ ±Ô¸ð´Â ¾ÕÀ¸·Î Á¡Á¡ Ä¿Áú °ÍÀÌ´Ù. À¯¿£¼¼°è½Ä·®³ó¾÷±â±¸ FAO(Food and Agriculture Organization)¿¡¼´Â 2030³â¿¡´Â °ÅÀÇ ´ëºÎºÐÀÇ ¼ö»ê¹°ÀÌ ¾ç½Ä¹°·Î ´ëüµÉ °ÍÀ̶ó°í À̾߱â ÇÏ°í ÀÖ´Ù. 100% ÀÚ¿¬»êÀ̸é ÁÁ°ÚÁö¸¸ ¾î´À Á¤µµÀÇ ÀÎÀ§ÀûÀÎ °ü¸®µµ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ƯÈ÷ ¿äÁò¿¡´Â ÀÚ¿¬»ê ¹°°í±âµµ ±â¸§ ¿À¿°, ¼öÀº Áßµ¶¿¡ ½ÉÁö¾î ¹æ»ç´É¿¡ ´ëÇÑ ¿ì·Á°¡ ÀÖÀ¸´Ï ¸»ÀÌ´Ù. ¶§¹®¿¡ ÀÚ¿¬»ê º¸´Ù ¸ÀÀÖ°í ȯ°æ¿¡ ±â¿©ÇÏ´Â ¾ç¾îÀåÀº ¾î¾÷¿¡ ÀÖ¾î Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°Ô µÉ °ÍÀÌ´Ù. »ý¼±°úÀÇ ¿µ¿øÇÑ ÇìÇÇ¿£µùÀ» À§Çؼ´Â º£Å¸¶óÆȸ¶¾ß¸»·Î º»¹ÞÀ»¸¸ÇÑ ¼º°ø »ç·Ê°¡ ¾Æ´Ò±î?
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ȯ°æ¹ý·ü½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |