°¿øµµ´Â 15ÀÏ »ê¾÷½Ã¼³ Æó¿À» ÀÌ¿ëÇÑ ¿î¼ÛÇü Ã࿽ýºÅÛ ½Ã¿¬È¸¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù. À̹ø ½Ã¿¬È¸´Â °¿øµµ°¡ (Àç)Çѱ¹±âÈĺ¯È´ëÀÀ¿¬±¸¼¾ÅÍ¿¡ »ê¾÷½Ã¼³ Æó¿À» ÀÌ¿ëÇÑ Ãà¿Àç½Ã½ºÅÛ È°¿ë ¿¬±¸¿ë¿ªÀÇ ÇÑ °úÁ¦·Î ÀÇ·ÚÇÏ¿© ½Ç½ÃÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.
À̹ø ½Ã¿¬È¸¿¡¼´Â ¹ö·ÁÁö´Â »ê¾÷½Ã¼³ Æó¿À» Ãà¿Àç¿¡´ã¾Æ ³ó°¡ÀÇ ºñ´ÒÇϿ콺¿¡ °ø±ÞÇØ ÁÜÀ¸·Î½á ³ó°¡ÀÇ ¿¬·áºñ ºÎ´ãÀ» ÁÙ¿© ÁÙ ¼ö ÀÖ´ÂÁö ¿©ºÎ µî »ê¾÷½Ã¼³ Æó¿À» ÀÌ¿ëÇÑ Ãà¿Àç ½ÃÀåÀÇ ¼º°ø°¡´É¼ºÀ» ¾Ë¾Æº¸°íÀÚ ½ÃÇàµÇ¾ú´Ù. À̹ø ½Ã¿¬È¸¿¡¼´Â »ê¾÷½Ã¼³ Æó¿ °ø±Þó, ¿î¼ÛÇü½Ã½ºÅÛÀ» Á¦¿ÜÇÑ Ãà¿Àç¿Í ¼ö¿äóÀÇ °ø±Þü°è¿¡ ÁßÁ¡À» µÎ°í ÀÌ·ç¾îÁö°Ô µÈ´Ù.
°¿øµµ³» »ê¾÷½Ã¼³ Æó¿À» °ø±ÞÇØ ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â »ê¾÷ü ½ÃÀåÀº ½Ã¸àÆ® °øÀå, ÈÇаøÀå, ¹ßÀü¼Òµî ÃÑ 16°³ ÀÌ»óÀÇ °ø±Þó°¡ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î Á¶»çµÇ¾ú´Ù. ´ëÇ¥Àû ¿°ø±Þó·Î´Â ½Ö¿ë¾çȸ ¿µ¿ù°øÀå, µ¿¾ç½Ã¸àÆ® »ïô°øÀå, Å¿µ, Ãæ¹«ÈÇаøÀåµîÀÌ ÀÖ´Ù. ¾ÕÀ¸·Î »ïôÁö¿ª¿¡ ¹ßÀü¼Ò °Ç¼³ÀÌ ¿¹Á¤µÇ¾î ÀÖ¾î¼ ¿ °ø±Þó´Â °è¼Ó Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
À̹ø ½Ã¿¬È¸¿¡¼ »ç¿ëµÇ´Â Ãà¿Àç´Â ¾Æ¼¼Æ®»ê³ªÆ®·ý»ï¼öȹ°(CH3COONa.3H2O)À» Àá¿Ãà¿Àç·Î »ç¿ëÇÏ¸ç ¾à 2ÅæÀÇ ¹«°Ô¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â Ãà¿Á¶¿¡ ´ã°Ü ÀÖ°í 90,000Kcal ¿·®ÀÌ 3½Ã°£ Á¤µµ ³¹æÇÏ´Â ¾çÀ» »ç¿ëÇÒ °ÍÀÌ´Ù. Ãà¿Àç °³¹ßÀº ÇöÀç ÁøÇàÇüÀ¸·Î½á ÀϺ»¿¡¼µµ Ãà¿Àç »ó¾÷Ȱ¡ ÀÌ·ç¾îÁö°í ÀÖÁö´Â ¾ÊÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¿¬°£ 900½Ã°£À» ¿î¼ÛÇüÃ࿽ýºÅÛÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ³¹æÇϸé 520¸¸¿øÀÇ °æÀ¯°¡°ÝÀ» Àý¾àÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç 8.1ÅæÀÇ ÀÌ»êÈź¼Ò¸¦ Àý°¨ÇÏ´Â È¿°ú¸¦ ¾ò°Ô µÈ´Ù. ¹®Á¦´Â Ã࿽ýºÅÛÀÇ ³»±¸¼ºÀε¥ ¸ñǥġ¸¦ 10³âÀ¸·Î ÇÑ´Ù¸é ¾à 5,200¸¸¿øÀÇ ¿¡³ÊÁö ºñ¿ë Àý°¨°ú 81ÅæÀÇ ÀÌ»êÈ Åº¼Ò Àý°¨È¿°ú¸¦ µ¿½Ã¿¡ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ¾î ±× ½ÃÀå°¡´É¼ºÀº ¸Å¿ì ³ôÀº °ÍÀ¸·Î º¸¿©Áø´Ù.
Ãà¿Àç ¼ö¿äó·Î´Â ¿ø¿¹ ºñ´ÒÇϿ콺 Àç¹è³ó°¡, ½Ä´ç, ±â¼÷»ç, º´¿ø, ¼ö¿µÀå ¹× °ø°ø½Ã¼³ÀÇ ³¹æ µî¿¡ Ȱ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ¸ÖÁö ¾Ê¾Æ ½É¾ßÀü±â, ±â¸§º¸ÀÏ·¯µî ÀϺΠ½ÃÀåÀ» »ê¾÷½Ã¼³ Æó¿À» ÀÌ¿ëÇÑ Ãà¿Àç½ÃÀåÀ¸·Î ´ëüµÇ¾î Áú °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
°¿øµµ´Â »ê¾÷½Ã¼³ÀÇ Æó¿À» ÀÌ¿ëÇÑ Ãà¿Àç ½ÃÀåÀÌ ¾ÕÀ¸·Î ȼ®¿¬·á¸¦ ´ëüÇÒ ¼ö ÀÖ´Â »õ·Î¿î ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î °¢±¤¹ÞÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇϸç Ãà¿ÀçÀÇ ÀáÀç°¡´É¼ºÀ» ±Ø´ëÈ Çϱâ À§Çؼ´Â °ø±ÞóÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ È®´ë¿Í, Ãà¿ÀçÀÇ ³»±¸¼º ¿¬Àå, °£ÆíÇÑ ¿î¼Û½Ã½ºÅÛÀÇ °³¹ß, ¿ ¼ö¿äó¿ÍÀÇ °Å¸®, ¼ö¿äó ½Ã¼³±¸ÃàÀÇ °£Æí¼º µî ÇØ°áÇØ¾ßÇÒ °úÁ¦·Î °Å·ÐµÇ°í ÀÖ´Ù.
°¿øµµ °ü°èÀÚ´Â "¹ö·ÁÁö°í ÀÖ´Â »ê¾÷½Ã¼³ Æó¿À» Ãà¿Àç¿¡ ´ã¾Æ ¿ ¼ö¿äó¿¡ °ø±ÞÇØ ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ½ÃÀåȯ°æÀÌ Á¶¼ºµÉ ¶§±îÁö Æó¿À» ÀÌ¿ëÇÑ ½ÃÀ念¿ª °³Ã´, Ãà¿Àç ³»±¸¼º Çâ»ó µî °ü·Ã ¿¬±¸°³¹ß¿¡ Àû±ØÀûÀ¸·Î Áö¿øÇÏ¿© Æó¿½ÃÀå Ȱ¼ºÈ¿¡ ±â¿©ÇÒ °Í"À̶ó¸ç "À̿ܿ¡ ¿Â½Ç°¡½º °¨Ãà °ü·Ã ½ÃÃ¥»ç¾÷ ¹ß±¼ µî Àû±ØÀûÀ¸·Î ±âÈĺ¯È¿¡ ´ëÀÀÇØ ³ª°¡µµ·Ï ³ë·ÂÇÒ °Í"À̶ó°í Çß´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ȯ°æ¹ý·ü½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |