식품의약품안전청(청장 이희성)은 여름철 학교 급식 식중독 사고 예방과 급식 실태 현황파악을 위해 이희성 식약청장이 6월 28일 서울 여의도 여자고등학교 학교급식 현장을 방문한다고 밝혔다.

이번 방문은 여름철 식중독 발생 위험이 높은 학교 급식 현장을 점검하여 식중독에 대한 경각심을 높여 집단 식중독 발생을 적극 차단하기 위한 노력의 일환이다.

식약청장은 방문 학교의 급식소 내 식재료의 검수?보관, 전처리 및 조리 상태를 확인·점검 하고 학생 배식 활동에 직접 참여하여 급식 관계자와 소통하는 시간을 가진다.

식약청은 여름철 본청 및 지방청 주요 간부들이 학교급식 현장을 직접 방문한다.

서울식약청 등 6개 지방청은 지방청장이 관내 학교 급식소를 수시 방문한다.

또한 각 사업국 국장 및 과장급 간부가 전국 학교급식소에 찾아가는 식중독 예방활동을 펼칠 예정이다.

이희성 식약청장은 이날 방문한 학교급식 현장에서 “고온 다습한 여름철 학생들은 손씻기 등 개인위생 관리의 중요성을 인식시키고 학교 급식소 관계자는 식재료 관리 등에 각별한 주의”를 당부하면서 식중독 예방에 대해 거듭 강조하였다.