Àü¶ó³²µµ´Â ¿À´Â 31ÀϱîÁö ±¹»ê¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÑ Áß¼Ò½ÄÇ°±â¾÷À» ´ë»óÀ¸·Î aT ÁÖ°ü ‘½ÄÇ° Ç°Áú·À§»ý ½ÉÃþ¿ª·®Á¦°í Áö¿ø»ç¾÷’ Âü¿© Èñ¸Á±â¾÷ ¸ðÁý¿¡ ³ª¼±´Ù.
À̹ø¿¡ Áö¿øÇÒ ÄÁ¼³ÆÃÀº ÃÑ 7°³ ºÐ¾ß·Î ¡ãHACCP ÀÎÁõ Áغñ ¡ãISO 22000 ¹× FSSC 22000 ÀÎÁõ Áغñ ¡ãGMP ÁöÁ¤ Áغñ ¡ã½ÄÇ°¾ÈÀü½Ã½ºÅÛ ±¸Ãà ¡ã°øÁ¤Ç°Áú °³¼± ¡ã»óÇ°Ç°Áú °³¼± ¡ãµðÀÚÀÎÇ°Áú °³¼± Áß 1°³ ºÐ¾ß¸¦ ¼±ÅÃÇØ Áö¿ø¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
Âü¿©¸¦ Èñ¸ÁÇÑ ½ÄÇ°±â¾÷Àº ÄÁ¼³Æà ÇöÀåÁöµµ Ƚ¼ö¿Í Àںδã±Ý¿¡ µû¶ó ‘´Ü±â¿ª·®Á¦°í’¿Í ‘½ÉÃþ¿ª·®Á¦°í’ »ç¾÷ Áß ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘´Ü±â¿ª·®Á¦°í’ »ç¾÷Àº 7°³ ÄÁ¼³Æà ºÐ¾ß Áß 1°³¸¦ ¼±ÅÃÇØ Àü¹®À§¿øÀÇ ÇöÀåÁöµµ ±³À°À¸·Î ÁøÇàµÇ¸ç, ‘½ÉÃþ¿ª·®Á¦°í’´Â Àü¹® ÄÁ¼³Æû簡 ÀÎÁõ°ú Á¦Ç°°³¼±À» À§ÇÑ ¸ðµç °úÁ¤À» ¹ÐÂø °ü¸®ÇÑ´Ù.
Áö¿øÀº ±¹»ê¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÑ Áß¼Ò½ÄÇ°±â¾÷ÀÌ¸é ¸ðµÎ °¡´ÉÇÏ°í, µðÀÚÀκоߴ HACCP µî ½ÄÇ°¾ÈÀüºÐ¾ß ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ±â¾÷¸¸ °¡´ÉÇÏ´Ù. ÄÁ¼³Æà »ç¾÷ºñ´Â ¾÷ü´ç ÃÖ´ë 1õ¸¸ ¿øÀ¸·Î ÀÌÁß 50%ÀÎ 500¸¸ ¿ø±îÁö Áö¿ø¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
½Åû±â°£Àº ½ÉÃþ¿ª·®Á¦°í »ç¾÷Àº ¿À´Â 31ÀϱîÁö, ´Ü±â¿ª·®Á¦°í »ç¾÷Àº 8¿ù 31ÀϱîÁö¸ç, °¢°¢ ¼±Âø¼øÀ¸·Î ¸¶°¨ÇÑ´Ù.
Á¢¼ö´Â aT ½ÄÇ°±â¾÷Áö¿ø°ü¸®½Ã½ºÅÛ(www.foodbiz.or.kr)¿¡¼ ¿Â¶óÀÎÀ¸·Î ½ÅûÇÏ¸é µÇ°í, aT ½ÄÇ°±â¾÷ÄÁ¼³ÆúÎ(02-6300-1734)·Î ¿¬¶ôÇϸé ÀÚ¼¼È÷ ¾È³»¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
°Á¾Ã¶ Àü¶ó³²µµ ³ó½ÄÇ°À¯Åë°úÀåÀº “Áß¼Ò½ÄÇ°±â¾÷µµ HACCP Àǹ«Ç°¸ñ È®´ë µî ½ÄÇ°¾ÈÀü¼º¿¡ ´ëÇÑ °ü¸®¸¦ ÇʼöÀûÀ¸·Î ÁغñÇØ¾ß ÇÑ´Ù”¸ç “À§»ý·¾ÈÀü °ü·Ã ÀÎÁõȹµæÀ» À§ÇÑ ÄÁ¼³Æà Áö¿øÀ¸·Î Áß¼Ò½ÄÇ°±â¾÷ÀÇ °æÀï·ÂÀ» °ÈÇϱâ À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ȯ°æ¹ý·ü½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |