³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ(ÀÌÇÏ ³ó½ÄÇ°ºÎ)´Â ±¹³»¿Ü À¯±â³ó½ÄÇ° ½ÃÀåÁ¤º¸ Á¦°ø°ú ÇØ¿Ü ¼öÃâ±â¹Ý Á¶¼ºÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î (»ç)Çѱ¹À¯±â³ó¾÷Çùȸ(ȸÀå ÀÌÇرØ)°¡ ÁÖÃÖÇÏ´Â Á¦18ȸ ģȯ°æÀ¯±â³ó¹«¿ª¹Ú¶÷ȸ(ÀÌÇÏ ‘¹Ú¶÷ȸ’)°¡ ¿À´Â 8¿ù 1ÀϺÎÅÍ 3ÀÏ°£ ¼¿ï »ï¼ºµ¿ ÄÚ¿¢½º¿¡¼ °³ÃÖµÈ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¿ÃÇØ 18ȸ°¸¦ ¸ÂÀÌÇÏ´Â ±¹³» ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ Ä£È¯°æ³ó¾÷ Á¾ÇÕ¹Ú¶÷ȸ·Î½á ‘¿ì¸® °°ÀÌ °¡Ä¡ ¼Òºñ’¶ó´Â ÁÖÁ¦·Î ģȯ°æ³ó»ê¹°Àº ¹°·Ð À¯±â°¡°ø½ÄÇ°, »ýÈ°¿ëÇ°±îÁö ¼±º¸ÀδÙ.
¶ÇÇÑ, ‘ÇØ¿Ü ¼öÃâ »ó´ãȸ’, ‘´ëÇѹα¹ À¯±â³ó ½ºÅ¸»óÇ° °æÁø´ëȸ’, ‘ģȯ°æ³ó»ê¹° ¿ä¸®±³½Ç’ µî ´Ùä·Î¿î ºÎ´ëÇà»çµµ ¸¶·ÃÇÑ´Ù.
À̹ø ¹Ú¶÷ȸ¿¡´Â ģȯ°æ³ó¾÷Àη´Üü, À¯±â°¡°ø½ÄÇ°±â¾÷, °ø°ø±â°ü µî ±¹³»¿Ü 150¿© °³ ±â¾÷·±â°ü·´Üü°¡ Âü¿©ÇÑ´Ù.
À¯±â³óÃà»ê¹°, À¯±â°¡°ø½ÄÇ°, »ýÈ°¿ëÇ° µîÀÇ ±¹³»¿Ü ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°ÀÌ Àü½ÃµÇ¾î À¯±â³ó»ê¾÷ÀÇ µ¿ÇâÀ» ÇÑ´«¿¡ º¼ ¼ö ÀÖ°í, Á¤ºÎ±â°ü(³óÃÌÁøÈïû, ±¹¸³³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¿ø, ±¹¸³³ó¾÷°úÇпø), Áö¹æÀÚÄ¡´Üüµµ Âü¿©ÇÏ¿© Á¤ºÎ¿Í ÁöÀÚüº° ģȯ°æ³ó¾÷ Áö¿øÁ¤Ã¥µµ ÇÑ´«¿¡ »ìÆì º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘ºñ°Ç(Vegan) Ưº°°ü’¿¡¼´Â À°·ù¸¦ ´ëüÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã¸®¾ó, ½º³¼, ÃÊÄݸ´ µî ä½Ä½ÄÇ°°ú ±â´É¼º ºñ´©·ÈÀåÇ°, ÄÚ¸£Å© °¡Á×À¸·Î Á¦ÀÛÇÑ °¡¹æ·Áö°© µî »ýÈ°¿ëÇ°ÀÌ Àü½Ã·ÆǸŵȴÙ.
8¿ù 1ÀϺÎÅÍ 2ÀÏ°£ Àü½Ã°ü ³»¿¡ ÇØ¿Ü ¼öÃâ»ó´ãÀåÀÌ ¼³Ä¡µÇ°í, ¹Ú¶÷ȸ¿¡ Âü°¡ÇÑ ±¹³»±â¾÷Àº ÇØ¿Ü¿¡¼ ¹æ¹®ÇÑ ±¸¸Å±â¾÷°ú 1:1 ¼öÃâ»ó´ãÀ» ÅëÇØ ½Å±Ô ÇؿܽÃÀå °³Ã´µµ °¡´ÉÇÏ´Ù.
Áö³ÇØ¿¡´Â ÇØ¿Ü 12°³±¹ 30°³ ±â¾÷ÀÌ Âü°¡ÇØ 176°ÇÀÇ »ó´ãÀ» ÅëÇØ °è¾à 2°Ç, ¾÷¹«Çù¾à 6°ÇÀÌ Ã¼°áµÆ´Ù.
À̹ø ¹Ú¶÷ȸ¿¡¼´Â ±¹³» ÃÖ°íÀÇ Ä£È¯°æ³ó»ê¹° ¹× °¡°øÇ°À» ¼±¹ßÇÏ´Â ‘2019 ´ëÇѹα¹ À¯±â³ó ½ºÅ¸»óÇ° °æÁø´ëȸ’°¡ °³ÃֵȴÙ.
¿À´Â 8¿ù 1ÀÏÀº °æÁø´ëȸ¿¡ ÃâÇ°µÈ ģȯ°æ³ó½ÄÇ°À» 5°³ ºÎ¹®(°î¹°, °úÀÏ, ä¼Ò, °¡°ø½ÄÇ°, °¡°øºñ½Ä¿ë)À¸·Î ±¸ºÐ·½É»çÇÏ°í, 8¿ù 3ÀÏ¿¡ ÃÑ 24Á¡ÀÇ ¿ì¼ö»óÇ°À» ½Ã»óÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
½É»ç´Â °¢ ºÐ¾ßº° Àü¹®½É»çÀ§¿øµéÀÇ ¾ö°ÝÇÑ Æò°¡·Î ÀÌ·ç¾îÁö¸ç, ¹Ú¶÷ȸ °ü¶÷°´¿¡°Ôµµ ÃâÇ°µÈ ģȯ°æ³ó½ÄÇ°À» Æò°¡ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Áö³ÇØ ´ëÅë·É»ó ¼ö»óÀÇ ¿µ¿¹´Â °æ»ó³²µµ ÇԾ籺¿¡¼ ¿ì··ÀÌ¿Í º²Â¤ µîÀ» »ç¿ëÇÏ¿© À¯±â³ó½ÒÀ» »ý»êÇÏ´Â ¹Ú¹ÎºÎ ³ó¹ÎÀÌ Â÷ÁöÇß´Ù.
¶ÇÇÑ, ³»´Þ 1ÀÏ, ÄÚ¿¢½º ÄÁÆÛ·±½º·ë¿¡¼´Â »ê¸ð¿Í ¾Æ±âÀÇ °Ç°À» À§ÇØ ÀÓ»êºÎ¿Í °¡Á·À» ´ë»óÀ¸·Î ģȯ°æ³ó»ê¹° ¿ä¸®±³½ÇÀ» ¿î¿µÇÑ´Ù.
±è¼±¹Ì ÀÛ°¡ÀÇ ‘À½½Äű³-¹äÀÌ ´ç½ÅÀÌ°í, ¹äÀÌ ¾Æ±âÀÔ´Ï´Ù’ °ÀÇ¿Í Ã¤¼Û¹Ì ģȯ°æ¿ä¸®¿¬±¸°¡ÀÇ ‘¿©¸§Ã¶ °£ÆíÇÏ°Ô ÁغñÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¿µ¾ç °¡µæ ģȯ°æ¿ä¸®’¸¦ ½Ã¿¬ÇÑ´Ù.
¿ä¸®±³½Ç Âü°ü°´Àº Àӽű⿡ ÇÊ¿äÇÑ ¿Ã¹Ù¸¥ ½ÄÀç·á¿Í ½Ä»ýÈ° Á¤º¸¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ°í, ½Ã¿¬ÇÑ ¿ä¸®µµ ½Ã½ÄÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí, ³ó½ÄÇ°ºÎ °ü°èÀÚ´Â “À̹ø ¹Ú¶÷ȸ°¡ ģȯ°æ³ó»ê¹° »ý»êÀÚ¿Í ¼ÒºñÀÚ°¡ ¼ÒÅëÇÏ°í, ¿ì¼öÇÑ »óÇ°À» ¹ß±¼ÇÏ¿© ±¹³»¿Ü ½Å½ÃÀåÀ¸·Î ÁøÃâÇÏ´Â ±³µÎº¸°¡ µÇ±æ ±â´ëÇÑ´Ù”¶ó¸ç, “¾ÕÀ¸·Î ȯ°æÀ» º¸ÀüÇÏ¸é¼ ±¹¹Î¿¡°Ô °Ç°ÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ Á¦°øÇϴ ģȯ°æ³ó¾÷ÀÇ °¡Ä¡¸¦ ¿Ã¹Ù¸£°Ô ¾Ë¸®°í, ±¹¹ÎÀÇ ´«³ôÀÌ¿¡ ¸Â°Ô ģȯ°æ³ó¾÷À» °ü¸®·À°¼ºÇØ ³ª°¡°Ú´Ù”¶ó°í ¹àÇû´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ȯ°æ¹ý·ü½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |