파주시, 가족과 함께하는 웰빙 콩음식 만들기 교육 실시
파주시는 여름방학을 맞아 관내 초등학생이 있는 40가족을 대상으로 7월 30일부터 8월 8일까지 총 2기(4회)에 걸쳐『가족과 함께하는 웰빙 콩음식 만들기』교육을 실시한다.
이번 교육은 초등학생들에게 우리농산물에 대한 올바른 지식을 알리고, 웰빙 먹거리인 파주장단콩음식을 만들어 보는 자리를 마련하여 가족간의 화합과 건강증진을 도모하고자 마련되었다.
직접 우리 할머니들이 만들던 방법 그대로 맷돌 돌리기, 가마솥을 이용한 두부만들기와 어린 학생들의 입맛에 맞는 다양한 웰빙 콩음식을 만들기로 진행될 예정으로 직접 콩음식을 만들어 시식함으로써 어린 학생들도 콩음식에 대한 거부감을 줄일 수 있는 소중한 체험이 될 것으로 기대되어진다.
교육신청은 7월 25일까지 전화접수로 선착순 마감하며 자세한 내용은 농업진흥과 생활개선담당(☎ 031-940-4822)으로 문의하면 된다.
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