인천보건환경연구원(원장 이성모)은 설 명절을 앞두고 성수품인 쇠고기, 돼지고기 등 축산물의 안정적 공급을 위해 1월 23일부터 설 전까지를 ‘축산물 안전성검사 특별추진기간’으로 정하고, 축산물 수급관리와 안전성 검사를 강화할 계획이라고 밝혔다. 

이 기간동안 축산물의 안정적인 공급을 위해 관내 도축장 작업시간을 연장하고 휴일 도축작업을 실시한다. 또한, 출하 가축에 대한 생체·해체 검사와 잔류물질 검사 등 도축검사를 철저히 실시할 예정이다. 

설 명절 전에는 인천지역 대형마트, 정육점 등에서 유통중인 축산물에 대해 군·구와 합동수거 후, 한우 확인검사 및 성분규격검사를 통해 한우둔갑판매 및 부정불량 축산물의 유통확산을 방지할 방침이다. 

보건환경연구원 관계자는 “설 명절 도축장 연장 운영 및 휴일 개장으로 시민에게 더욱 신선한 축산물을 공급하고, 축산물 안전성검사 강화로 시민이 안심하고 축산물을 구입할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.