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부천시는 지난 17일 시청 소통마당에서 부천 지역 96개 초·중학교 영양담당자를 대상으로 친환경 식자재 공급계획 설명회를 개최했다.
이는 올해 부천시 학교급식 대상자가 만3세 이상 유치원생에서 중학교 3학년까지 확대 실시되고, 지난해 친환경 무농약쌀 공급에 이어 올해 친환경김치와 무항생제 육류로 확대 실시됨에 따라 마련되었다. 시는 이 자리에서 부천시의 무농약쌀과 친환경김치 및 무항생제 육류의 공급계획을 설명하고, 학교 별 영양담당자들의 의견을 들으며 원활하고 효율적인 친환경식자재 공급 방안을 같이 논의했다.
또한, 지난해 11월 19일 실시한 「2013년 부천시 친환경김치 공급자 추천을 위한 품평회」에서 추천된 5개 업체로부터 친환경김치 공급계획에 대한 설명을 듣고 질의 답변하는 시간도 마련했다.
이 자리에는 부천 지역 96개 초·중학교, 유치원 118곳의 영양담당자가 참석했다.
시 관계자는 “이번 설명회를 통해 들은 의견을 반영하여 보다 안정적이고 친환경적인 학교급식 식자재 공급을 위하여 노력할 것이다. 아울러 학교현장의 식생활교육과 친환경 현장체험활동을 지속적으로 벌여 나갈 계획이다.”고 밝혔다.
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