½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüûÀº Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ µîÀÇ Ä¿ÇÇ¿Í À½·á·ù¿¡ ´ëÇÑ ´ç·ù ÇÔÀ¯·® Á¶»ç °á°ú¸¦ ¹ßÇ¥Çϰí, 22°³ Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ µî°ú ÇÔ²² ‘´ç·ù ¼·Ãë ÁÙÀ̱â Ä·ÆäÀÎ’À» ½Ç½ÃÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
±¹¹ÎÀÇ 1Àδç ÇÏ·ç ´ç·ù ¼·Ãë·®Àº ‘08³â 32.9g¿¡¼ ’09³â 34.2g, '10³â 41.5gÀ¸·Î ¸Å³â Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Ù. ƯÈ÷, ´ç ¼·Ãë·® Áß Ä¿ÇÇÀÇ ´ç ¼·Ãë ±â¿©µµ°¡ 33%, À½·á·ù´Â 21%¸¦ Â÷ÁöÇϰí À̸¦ ÅëÇÑ ´ç ¼·Ãë·® Àú°¨È°¡ ÇÊ¿äÇÑ ½ÇÁ¤ÀÌ´Ù.
WHO´Â ´ç ¼·Ãë·®Àº ÇÏ·ç ¼·Ãë ¿·®ÀÇ 10% ¹Ì¸¸À¸·Î ±Ç°íÇϰí ÀÖ¾î, 2000kcalÀÎ °æ¿ì 50g ¹Ì¸¸À¸·Î ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.
½Ä¾àûÀÌ À̹ø Ä·ÆäÀο¡ Âü¿©ÇÑ 22°³ Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡, ÆÐ½ºÆ®ÇªµåÁ¡, Á¦°ú·Á¦»§Á¡ µîÀÇ Ä¿ÇÇ, À½·á 1,136Á¾¿¡ ´ëÇÑ ´ç·ù ÇÔ·®À» ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, À½·á ÇÑÀÜ ´ç Æò±Õ ´ç·ù ÇÔ·®Àº 4.3~32gÀ¸·Î WHOÀÇ ´ç ¼·Ãë ±Ç°í ±âÁØ ´ëºñ 9%~64% ¼öÁØÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
À̹ø Á¶»ç´ë»ó À½·á·ù 1ÀÜÀÇ Æò±Õ ´ç ÇÔ·®Àº ½º¹«µð°¡ 32gÀ¸·Î °¡Àå ³ô¾ÒÀ¸¸ç, ±× µÚ¸¦ À̾î ÇÖÃÊÄÚ, ¾ÆÀ̽ºÆ¼, ¿¡À̵å, ³ìÂ÷¶ó¶¼ÀÇ ¼øÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
À̹ø Á¶»ç °á°ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ½Ç½ÃµÇ´Â ‘´ç·ù ¼·Ãë ÁÙÀ̱â Ä·ÆäÀÎ’Àº Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ µî ÃÑ 22°³ ¾÷ü 12,500¿© ¸ÅÀåÀÌ Âü¿©Çϸç, ÁÖ¿ä ÃßÁø ³»¿ëÀº ´ç·ù µî ¿µ¾ç¼ººÐ Ç¥½Ã È®´ë ¸ÅÀå ³» ´ç·ù ¼·Ãë ÁÙÀ̱â È«º¸¹° ºñÄ¡ ´ç ÇÔÀ¯·®ÀÌ ÀûÀº ·¹½ÃÇÇ ¹× ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß µîÀÌ´Ù.
ÇöÀç ÀÚÀ²ÀûÀ¸·Î ¿·®¸¸ Ç¥½ÃÇÏ´ø 8°³ ¾÷ü 3,100¿©°³ ¸ÅÀåÀº ‘13³â±îÁö ´Ü°èÀûÀ¸·Î ´ç·ù¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ 5´ë ¿µ¾ç¼ººÐÀ» ¸ðµÎ Ç¥½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
½Ä¾àûÀº À̹ø Ä·ÆäÀÎÀ» ÅëÇØ ¿ì¸® ±¹¹ÎÀÇ ´ç·ù ¼·Ãë¿¡ ´ëÇÑ °æ°¢½ÉÀ» °íÃëÇÏ¿© Àú°¨È¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇϰí, ¾ÕÀ¸·Îµµ ´ë±¹¹Î ¿µ¾çÁ¤º¸ Á¦°ø°ú ±³À°·È«º¸¸¦ °ÈÇØ³ª°¥ ¹æÄ§À̶ó°í ¹àÇû´Ù. ¶ÇÇÑ, ´ç·ù °úÀ× ¼·Ãë°¡ ´ç´¢º´À̳ª ½ÉÇ÷°ü°èÁúȯ µî ¼ºÀκ´ ¹ß»ý À§ÇèÀ» ³ôÀÌ´Â ¸¸Å, ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ´çÀ» Àû°Ô ¸Ô±â À§ÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ ³ë·ÂÀÌ °¡Àå Áß¿äÇÏ´Ù°í ´çºÎÇÏ¿´´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ȯ°æ¹ý·ü½Å¹® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |