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ÃÖÁ¾ÆíÁý : 2024.3.28 ¸ñ 19:45
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Á¦17Â÷ IFOAM ¼¼°èÀ¯±â³ó´ëȸ, ¿À°¡´Ð Ǫµå½ºÅ丮 Çà»çµ¶ÀÏ¡¤ÀÌÅ»¸®¾Æ ¼¼ÇÁ À¯±â³ó ¿ä¸® ´ë°á ¡¦
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½ÂÀÎ 2011.09.21  09:26:48
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‘À¯±â³óÀº »ý¸íÀÌ´Ù’ ¶ó´Â ½½·Î°ÇÀ¸·Î °æ±âµµ ³²¾çÁÖ ÀÏ¿ø¿¡¼­ ¿­¸®´Â Á¦17Â÷ ¼¼°èÀ¯±â³ó´ëȸ¸¦ ¾Ë¸®±â À§ÇÑ »çÀü È«º¸ Çà»ç ‘¿À°¡´Ð Ǫµå ½ºÅ丮(Organic Food Story) ÀÓ»êºÎÃÊû Á¡½É´ëÁ¢ Çà»ç’°¡ ÃÖ±Ù È«´ë Àα٠À¯±â³ó Ä«Æä ‘½½·Îºñ’¿¡¼­ ÀÖ¾ú´Ù.

À̳¯ Çà»ç¿¡´Â ÀÓ»êºÎ¿Í À¯±â³ó ³ì»ö ½ÄŹ¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹Àº ÁֺΠµîÀÌ Âü¼®Çß´Ù. Çà»ç´Â ±èÀº°æ ä¼Ò ¼Ò¹É¸®¿¡(45¼¼, Çѱ¹ ä¼Ò ¼Ò¹É¸®¿¡ ÇùȸÀå)ÀÇ ÁøÇàÀ¸·Î ¿Ü±¹ÀÎ À¯¸í ¼¼ÇÁµéÀÌ Çѱ¹ÀÇ À¯±â³ó ä¼Ò·Î ¸¸µç ÀÚ±¹ ¿ä¸®¸¦ ¼±º¸ÀÌ°í, Âü°¡ÀÚµéÀÌ ±× ¿ä¸®¸¦ ½Ã½ÄÇϸ鼭 À¯±â³ó ¸ÔÀ»°Å¸®¸¦ ¼ÒÀç·Î À̾߱⸦ ³ª´©´Â ¼ø¼­·Î ÁøÇàµÆ´Ù.

¿Ü±¹ ¿ä¸®´Â µ¶ÀÏÀÎ ¼¼ÇÁ Å©¸µÄ¿ ÇظÓ(61¼¼, H.Clinkhammer) ¾¾¿Í ÀÌÅ»¸®¾ÆÀÎ ¼¼ÇÁ ¾Æ´ÏŸ ºñµð´Ï(55¼¼, åü, Anita bidini) ¾¾°¡ ¸Ã¾Ò´Ù. ‘Å©¸µÄ¿ ÇظӒ ¾¾´Â µ¶ÀÏ·È£ÁÖ¿Í ±¹³»¿¡¼­ ¼ö¼® ¿ä¸®»ç·Î È°µ¿ÇÑ ¹Ù ÀÖ°í, ‘¾Æ´ÏŸ ºñµð´Ï’ ¾¾´Â ¹Ð·¹´Ï¾ö ¼­¿ï ÈúÆ° È£ÅÚ ·¹½ºÅä¶û ‘ÀÏÆùÅ×(ll Fonte)’ÀÇ ÃÑ ÁÖ¹æÀåÀ¸·Î ÀçÁ÷ ÁßÀÌ´Ù.

±èÀº°æ ¾¾°¡ ¼±º¸ÀÎ ¿ä¸®´Â ¡â¿ì¾û ¹ö¼¸ Àâä, ¡âÀ¯ÀÚû ¿¬±Ù ÃÊÀýÀÓ, ¡âû¾ç°íÃß ¸¶ »ø·¯µå´Ù. ‘Å©¸µÄ¿ ÇظӒ ¾¾´Â µ¶ÀÏ ½ºÅ¸ÀÏÀÇ ¡â»Ñ¸®Ã¤¼Ò ½ºÆ©, ¡â¸¶´Ã·Æķü¸®Å丶Åä ¾ñÀº ¹ö¼¸ »ø·¯µå ¿ä¸®¸¦, ‘¾Æ´ÏŸ ºñµð´Ï’ ¼¼ÇÁ´Â ¡â¹ö¼¸?¾ÖÈ£¹Ú ¼Ò½º °¨ÀÚ Çªµù, ¡â²¢ÀÙ °çµéÀÎ °¨ÀÚ·¾ç¹èÃß·°¡Áö ½ºÇÁ¸¦ ¸¸µé¾ú´Ù.

Âü°¡ÀÚµéÀº ¿ä¸® ½Ã½Ä°ú ÇÔ²² ¿ä¸® ·¹½ÃÇÇ¿Í À¯±â³ó ½ÄÀÚÀç µî¿¡ °üÇØ ¼¼ÇÁµé°ú ÀÎÅÍºä ½Ã°£À» °¡Á³´Ù.

ÀÓ»êºÎ ÀÌÇý¸° ¾¾(33¼¼, ¼­¿ï ¿ë»ê±¸ »êõµ¿)´Â “¾ÆÀ̸¦ °®°í ³ª¼­ À¯±â³ó°ú ģȯ°æ¿¡ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁ³´Ù”¸ç, “¿À´Ã Çà»ç¿¡ Âü¼®Çؼ­ ÀÌ ¶¥¿¡¼­ ÀÚ¶õ À¯±â³ó ½ÄÀÚÀç°¡ ¾ó¸¶³ª °Ç°­¿¡ ÁÁÀºÁö ¾Ë°Ô µÇ¾ú°í, À̸¦ °è±â·Î ¾ÆÀÌ¿Í °¡Á·À» À§ÇØ ½Ä»ýÈ° ÆÐÅÏÀ» ¹Ù²Ü °Í”À̶ó°í ¹àÇû´Ù.

À̾¾¿Í ÇÔ²² Âü¼®ÇÑ ÀÓ»êºÎ ±è¾Æ¸§ ¾¾(32¼¼, ¼­¿ï ¼­´ë¹®±¸ ºÏ°¡Áµ¿)µµ “À¯±â³ó ½ÄÀÚÀç·Î ¸¸µç ¿ä¸®¶ó¸é °Ç°­¿£ ÁÁÁö¸¸ ¿ØÁö ¸ÀÀÌ ¾øÀ» °ÍÀ̶õ »ý°¢ÀÌ ¹Ù²î¾ú´Ù”¸ç, “¿À´Ã Çà»ç°¡ ¾ÆÁÖ À¯ÀÍÇß°í, ¾ÕÀ¸·Î »ýÈ° ¼Ó¿¡¼­ ½ÇõÇϴ ȯ°æ¿îµ¿¿¡µµ °ü½ÉÀ» °¡Áö°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.

Âü¼®ÀÚµé Áß ÁֺΠÃÖ¹ÌÁ¤ ¾¾(45¼¼, °¡¸í, ¼­¿ï½Ã °ü¾Ç±¸ ½Å¸²µ¿)´Â “¸Àµµ ÁÁ°í °Ç°­¿¡µµ ÁÁÀº ¿ä¸®¸¦ ¾Ë°Ô µÇ¾î Âü°¡ÇÑ º¸¶÷ÀÌ ÀÖ¾ú´Ù”¸ç, “ÇÏÁö¸¸ °í¹°°¡ ½Ã´ë¿¡ À¯±â³ó ä¼Ò·Î ½Ä´ÜÀ» ²Ù¸®±â¿£ ¾öµÎ°¡ ¾È ³ª´Â °Ô Çö½Ç”À̶ó¸ç ÀÇ°ßÀ» ³Â´Ù.

ÀÌ¿¡ ±èÀº°æ ¾¾´Â “ÀûÀº ¾çÀ» »ç¼­ ¹ö¸®Áö ¾Ê°í ¸ÔÀ¸¸é ÈξÀ °æÁ¦Àû”À̶ó¸ç, “°Ç°­ÇÑ ¶¥¿¡¼­ ÀÚ¿¬ÀÇ ÈûÀ¸·Î Å°¿î Á¦Ã¶ ä¼ÒµéÀÌ Áß¿äÇϸç, °Ç°­À» À§Çؼ­´Â À¯±â³ó ¶óÀÌÇÁ·Î ¹Ù²ã¾ß ÇÔ”À» °­Á¶Çß´Ù.

‘³ó¾÷ ¿Ã¸²ÇÈ’À¸·Î ºÒ¸®´Â ¼¼°èÀ¯±â³ó´ëȸ´Â ±¹Á¦À¯±â³ó¾÷¿îµ¿¿¬¸Í(IFORM) ÁÖ°ü ¾Æ·¡ 3³â¸¶´Ù ¿­¸®¸ç, ¾Æ½Ã¾Æ¿¡¼­ ´ëȸ °³ÃÖ´Â À̹øÀÌ Ã³À½ÀÌ´Ù. À̹ø ´ëȸ´Â 110°³±¹¿¡¼­ °ü·Ã ÇÐÀÚ¿Í ³ó¾÷ Á¾»çÀÚ µî 2õ¿© ¸íÀÌ Âü°¡ÇÏ¿© ¿­Èê µ¿¾È ÇмúȸÀÇ(9¿ù 26ÀÏ~10¿ù 1ÀÏ, ³²¾çÁÖ·¾çÆò·Æ÷õ·¿ïÁø·Á¦ÁÖ)¸¦ ºñ·ÔÇÑ IFORM ÃÑȸ(10¿ù 3~5ÀÏ, ³²¾çÁÖ À¯±â³ó¹Ú¹°°ü), À¯±â³ó¹Ú¶÷ȸ ¹× ½½·ÎǪµå ¶¼¶ó¸¶µå·¹ ÄÚ¸®¾Æ, ¸¶ÄÏÆ佺Ƽ¹ú µî ´Ù¾çÇÑ Çà»ç(9¿ù 28ÀÏ~10¿ù 2ÀÏ)°¡ ÆîÃÄÁø´Ù. ÀϹÝÀÎ °ü¶÷Àº ¿À´Â 28ÀϺÎÅÍ 10¿ù 2ÀϱîÁö °¡´ÉÇϸç, °æ±âµµ¿¡¼­´Â 20¸¸¸íÀÌ ³Ñ°Ô ´ëȸÀåÀ» ãÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁÇÏ°í ÀÖ´Ù.

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