식품의약품안전청(청장 노연홍)은 국내 식품첨가물과 CODEX 및 미국 등 외국의 식품첨가물 지정현황 알기 쉽게 확인할 수 있는 ‘2011년 식품첨가물 지정현황 비교편람’을 발간한다고 밝혔다.

각 국의 식품첨가물 지정현황 및 사용기준은 식품산업의 특성, 문화적 요인, 관리현황 등의 차이로 인해 각기 달리 지정·관리되고 있다.

기존 편람에 제·개정된 식품첨가물 자료를 반영하여 작성된 이번 편람의 주요 내용은 △ 식품첨가물 별로 CODEX, EU, 미국 및 일본의 지정 현황의 목록화, △ 국가별 식품첨가물 관리 분류번호, △ 품목별 성분규격 및 사용기준 유무, △ 지정연월일, △ 주용도, △ 명칭 및 간략명에 대한 정보 등이 수록되어 있다.

참고로, 국내 식품첨가물은 1962년 217품목이 지정된 이후 안전관리 강화와 국제기준과의 조화를 위해 지속적으로 제·개정 되어 왔으며 2011년 8월 현재 595품목(화학적합성품 400품목, 천연첨가물 195품목)이 지정되어 있다.

식약청은 이번 편람을 통해 식품관련 업체의 식품이나 식품첨가물 수출·입 업무에 큰 도움이 될 것이라고 기대하며, 앞으로도 식품첨가물과 관련한 정보제공을 위해 꾸준히 노력할 것이라고 밝혔다. 자세한 편람 내용은 홈페이지에서 확인할 수 있다.