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멸종 위기 제주 흑우 복원 성공세계최초 초급속 복제수정란 냉·해동기술 개발 전민선 |
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제주 흑우는 검은 모색을 가진 한우의 한 품종으로 선사시대 이후 제주도에서만 사육되어 온 토종자원으로, 일반 한우에 비해 육질이 우수하고 불포화지방산이 높아 웰빙식으로 각광받고 있다.
농림수산식품부는 멸종 위기의 제주 흑우를 복원하기 위하여 농림기술개발사업으로「제주 흑우의 대량 증식 기술 개발 및 산업화」과제를 선정(주관연구책임자 : 제주대 박세필 교수)하여 2008년부터 2013년까지 총 22.5억 원(정부출연금 12.5억원, 제주특별자치도 10억 원 대응 투자)의 연구개발비를 지원해 오고 있다.
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