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<상식> 똥배는 단백질 너 때문이야! 편집국 |
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복부에 지방이 쌓이는 '사과' 체형과 둔부에 지방이 몰리는 '배' 체형을 결정하는 단백질이 발견됐다.
영국 에든버러 대학 심혈관과학센터의 닉 모튼 박사는 '11BetaHSD1'라는 단백질이 많으면 건강에 좋지 않은 지방이 복부 주변에 저장되고 이 단백질이 적으면 건강에 좋은 지방이 둔부 주위에 저장된다고 밝혔다.
모튼 박사는 쥐들에게 4주 동안 고지방 먹이를 주면서 이 단백질의 영향을 분석했다. 이 연구결과는 어떤 지방이 건강을 해치고 , 어떤 지방이 에너지로 쓰기 위해 안전하게 저장되는지를 이해하는 데 도움을 줄 것으로 기대되고 있다.
모튼 박사는 "'11BetaHSD1' 단백질이 많은 지방은 면역체계에 과잉반응을 유발하기 때문에 건강에 좋지 않은 지방으로 간주된다"고 말했다.
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