|
지역네트워크 |
안양시, '된·간장 담가주기' 올해도. 전통맥잇기 이웃도와 황해경 |
|
안양시가 전통맥잇기 사업의 일환으로 우리고유의 음식인 된장과 간장을 전통방식으로 담가 시민들에게 제공하는 사업을 올해도 실시해 다음달 12일까지 신청 받는다.
신청은 안양시민들 대상으로 선착순 200명까지로 한하며, 방문(동안여성회관) 또는 전화로 할 수 있다. 이때 된장 5kg(간장 2ℓ 포함)당 4만원을 지불해야 한다.
이에 따라 시의 후원을 받은 대한적십자사 안양동안봉사회는 다음달 25일 동안여성회관 옥상에서 장을 담글 예정이다. 100% 국산 콩을 이용해 담가지게 될 장은 55일 동안의 숙성기간을 거쳐 오는 4월 26일에서 30일 사이에 배부될 예정이다.
'된장·간장 담가주기'는 전통맥잇기 사업으로 핵가족화와 주거문화 변천으로 사라져가는 우리고유의 음식 맛을 계승하고자 1997년부터 매년 실시하고 있으며 판매 수익금은 어려운 이웃을 위해 사용되고 있다.
그동안 '된·간장 담가주기' 사업으로 2천1백2십여만원이 어려운 가정의 자녀 장학금으로 전달됐다.
한 관계자에 따르면 "맞벌이가정과 재래식 된장에 맛들린 4~50대가 주로 많이 신청한다."며 전통의 맛을 이어가고 영양도 챙기고 어려운 이웃도 돕는 1석 3조의 효과를 기대해 시민들로부터 좋은 호응을 얻고 있다고 덧붙였다.
< 저작권자 © 환경법률신문 무단전재 및 재배포금지 > |
|
|
|
|
|
|
1 한국환경공단, ‘대한민국 국제물주간’ 공동 주최
2 수도권대기환경청장, 인천 현대제철㈜ 환경 관리 실태 점검
3 한국석유관리원, ‘2026년 전국 LPG 담당공무원 교육’ 개최
4 국립생물자원관, ‘소금 위에 피어난 식물’ 기획전 개최
5 국립공원공단·한국관광공사·한국산업안전보건공단, 감사업무 협약
6 가을철 야외활동, 진드기 매개 감염병 주의 당부
7 대구도시개발공사, 대구시 공사·공단과 ‘홈케어 임팩트’사업 추진
8 파주시, 축제장 다회용기 사용 지원
9 경기도교육청국제교육원, 몽골서 RAS로 우리 문화 알려
10 한강청, 사업장·지자체 대상 순환자원 인정제도 설명회
|
|
