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기흥구 ‘위생관리 책임자’ 지정해 자율점검 추진 장인진 |
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용인시 기흥구(구청장 김명진)는 식품안전관리 강화를 위해 위생업소에서 자체적으로 위생관리 책임자를 지정하고 시민들이 볼 수 있도록 해 업소 스스로 위생관리를 철저히 하도록 한다고 밝혔다.
기흥구는 지난 1월 20일부터 관내 뷔페, 대형음식점 등 다수 인원이 이용하는 330㎡이상의 대형 음식점 100개소를 선정했으며 이달 말까지 위생관리 책임자 실명 표지판을 제작해 이달 말까지 배포를 완료할 계획이다.
위생관리 책임자는 영업주나 관리자 또는 해당업소에서 3년 이상 근무한 자로서 업소 위생상태를 책임지고 관리할 수 있는 사람이다. 실명 표지판에는 위생관리 책임자의 실명과 사진이 들어가도록 하고 손님이 잘 볼 수 있는 곳에 부착하도록 했다. 불편 사항이 있을 시 즉시 신고할 수 있도록 했다.
기흥구 관계자는 “소비자들의 관심을 유발할 수 있어 업소의 책임감도 키우고 부족한 식품 위생 감시 인력을 보완할 수 있을 것으로 기대한다”고 밝혔다.
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