고양특례시(이동환 시장)는 지역 축제가 많은 가을철을 앞두고 식중독을 주의해달라고 당부했다.

아침과 저녁이 시원한 9월부터는 식중독 예방 관리에 소홀해지기 쉽다. 하지만 낮에는 여전히 덥기 때문에 혹시 모를 식중독 발생에 주의가 필요하다.

시 담당자는 “식중독은 발생 전 예방이 가장 중요하다. 개별 업소에서는 ▲손 씻기 ▲익혀 먹기 ▲끓여 먹기 ▲조리 도구 세척·소독 ▲칼과 도마 구분 사용 ▲보관 온도 지키기 등 식중독 6대 예방수칙을 반드시 지켜주시기 바란다”고 강조했다.