경북 울진군은 3월28일부터 3일간 후포항 한마음광장에서 ‘2008울진 국제대게축제’를 개최한다.
울진대게축제는 울진군이 울진대게 서식지와 생태환경을 보존하고 울진대게의 정통성을 세우기 위해 마련하는 것으로 국제 대게심포지엄과 세계 게 전시 및 요리경연, 떼배 노젓기, 울진대게 줄 당기기, 어린넙치 방류 등 다양한 행사가 열린다.
또 후포 여객선터미널에서 대게, 털게, 킹크랩(왕게) 등 각종 게 전시와 대게를 활용한 가공식품, 해양바이오 제품 등 다양한 전시행사와 세계 각국 특선요리의 다양한 소스와 조리법을 울진대게에 적용시킨 국제화된 울진대게 조리법도 선보일 예정이다.
이와함께 대게 생생면, 대게라면 등 시제품 시식과 울진대게와 홍게 무료시식 코너도 운영해 울진대게의 우수성을 홍보할 계획이다.
특히 축제기간 한국과 미국, 일본, 캐나다, 러시아 등의 대게산업 전문가들이 참석해 ‘대게산업 활성화와 자원관리’, ‘해양바이오산업 국제동향 및 향후 전망’ 등을 주제로 한 국제 대게 심포지엄도 개최한다.
국제대게축제는 국내에서 우수성을 인정받은 울진대게를 세계에 알려 위상을 높이고 울진군이 환동해 해양관광 중심도시임을 알리는 계기가 될 것이라고 한다.
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